apros Red Vermouth

„Weniger ist mehr“

Mit diesem Grundsatz sind drei unglaublich leckere apros Black Forest Vermouths entstanden.

Der Fokus auf das Wesentliche steckt in der Schwarzwälder Mentalität. Sorgfältig ausgewählte Weine vom Kaiserstuhl, verfeinert mit spannenden Botanicals und heimischen Wein-Destillaten.

Alle drei apros Black Forest Vermouths sind die perfekte Mischung zwischen kräutrig-würzig und mediterran-frisch.

Der Name „apros“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „Schwarzwild“. Dahinter stecken drei Badener: Matthias Sasse, Achim Berger und Johannes von Gleichenstein.

Die Flasche: Schlicht in Schwarz & Weiß – passend zum Grundsatz und perfekt als stylische Deko in deiner Hausbar!

Pinot Noir mit Kardamom, Zimt, Lavendel, Bergamotte

Fruchtige Aromen nach Kirsche mit spritzigen Zitrusnoten von Bergamotte, Kardamom und Zimt. Außerdem nimmt man den Lavendel in der Nase wahr. Der Geschmack erinnert deutlich an Pinot Noir mit fruchtig-floralen Nuancen und einer feinen Bitternote.

Als Aperitif, in Cocktails oder pur auf Eis genießen:

Aperitif mit Tonic Water

Wir empfehlen ein klassisches Tonic Water, wie das Indian Tonic Water von Fever Tree, um den Eigengeschmack nicht zu verfälschen und den Aperitif nicht zu süß werden zu lassen.

Dazu eine Orangenzeste.

Auch sehr lecker als klassischer Negroni:

30ml apros Red Vermouth

30ml Gin

30ml Amaro

Auf Eis mit einer Orangenzeste – Cheers!