Zwei leckere DOC Weine aus dem Familienweingut Audarya.
Dieses wird von den jungen Winzern Salvatore und Nicoletta Pala in der 3. Generation bewirtschaftet, welche sich in wenigen Jahren über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht haben und das nicht nur mit ihren hervorragenden Weinen, sondern auch mit den einzigartigen Etiketten, die sofort ins Auge stechen.
Der Vermentino stammt von 20 Jahre alten Reben, ist handgelesen und sanft gepresst. Jedes Mal soll er überraschen und Interesse wecken, wie umgekehrte Magie, bei der der Zauberer aus dem Kaninchenhut kommt. Als ob man durch den Spiegel geht, dem weißen Kaninchen folgt und den Wein findet, nach dem man schon immer gesucht hat.
Ein eleganter fruchtiger Wein mit leichten Pfirsich- und Zitrusnoten und einer feinen Mineralität.
Der zweite Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Nuragus ist vielschichtig, aromatisch und weich.
Aromatische Kräuternoten, reichhaltig und harmonisch mit angenehmer Weichheit.
